快到中秋节时，枣树上就挂满了一颗颗像小红灯笼似的枣，在绿

民间有句俗话，“日食五枣，长生不老”，可见，枣被人们视为极好的滋补营养品。在人们都讲究饮食营养的今天，我不由地想起童年时姥娘家的“醉枣”。

那时候，姥娘家有一棵歪脖子枣树，六七月间，一簇簇金黄色的枣花挤满枝头，微风一吹，一阵阵浓郁的香味便四处飘散，吸引着无数的蜜蜂在它周围翩翩起舞。民间有云：“七月十五枣红鼻”，我常常眼巴巴地流着口水站在枣树下，天天仰着脸，扳着手指头数红枣成熟的日期。有时忍不住了，瞅姥娘不注意，偷打几颗枣下来，没红透的枣，吃到嘴里又涩又硬，又偷偷地把枣吐出来。没熟透的枣是不会甜的。

快到中秋节时，枣树上就挂满了一颗颗像小红灯笼似的枣，在绿叶中映衬得分外好看，又好像一颗颗红星星在绿色的海洋中眨着眼睛。中秋节是红枣收获的季节。得到姥娘的允许后，我像猴子一样爬到树上，两手抱住树枝使劲摇，披着红袍的枣儿恋恋不舍地离开绿叶姑娘的护卫，落到大地母亲的怀抱，幸福地躺在姥娘为它们铺好的包袱上。姥娘说：生瓜梨枣，见了就咬。领着我东家一捧，西家两把，让街坊邻居们都尝尝鲜。为了解决红枣保鲜的问题，在剩余的红枣中，姥娘拣个大无损鲜亮的做“醉枣”。

“醉枣”也叫“酒枣”或者“酸枣”，是流传于我们当地民间的一个保存鲜枣的土办法。做“醉枣”必须要用完好无损的枣，再准备密封的酒坛，里面装一半酒，把洗干净的枣倒进坛里，瓶口封严，放到阴凉处，等到两三个月就能吃了，而姥娘非要让我等到过年时才能吃。

童年的寒冬腊月，万木凋零，处处是一片冰雪世界。在几双渴望了很长时间眼睛的注视 下，姥娘解开了几层塑料布，小心翼翼倒出红枣，只见枣儿个个色泽鲜艳，闻一闻，酒香浓郁，沁人心脾。尝一尝，酸甜中透着一股酒香，别有一番味道。那时候，在冬天里极少有水果，姥娘就等到过年时取出“酒枣”上供，或给拜年来的客人当鲜果吃。当然，最受益的就是我们这些小孩，吃着酸甜可口的“醉枣”，真解馋。姥娘说，把馋虫从我肚里引出来了。

只可惜，后来随着人口剧增，房屋扩建，枣树被砍伐了。农家院逐渐被高楼大厦所代替，小区里显得宁静而冷清，再也闻不到那种浓浓的枣花香，再也吃不上童年的“醉枣”了，不禁一种失落和惆怅涌上心头。