保鲜山药 全年供应

近日，牡丹区小留镇吴油坊村山药冷藏保鲜库内，山药种植大户吴俊义向记者展示近1米长的白玉山药。该村在当地政府的引导下，在村内建设了136座冷库，村民应季集中采收的山药通过冷藏保鲜、错峰销售,实现了山药全年供应。目前，该村年储存山药达4万余吨，年销售额3亿元。 记者 李若生 摄