“小磨香油”拓宽村民增收路

本报讯 （通讯员 郑茹茹）“买香油啦!张庄香油来啦！”当香油梆子声从远处传来，乡亲们便纷纷走出家门前去购买。

“一日三餐不用愁，吃油就吃张庄油！”这是巨野县乡亲们经常说的一句话。巨野县万丰镇前张庄村的祖传小磨香油在当地已小有名气，以张法青、张安全、韩祥龙为代表的30名村民坚持传统传承，从小作坊做起，经过几十年的发展，将前张庄村变成产值上百万元，远近闻名的“香油村”。

小磨香油是前张庄村的一项传统特色农副产品，现已有百年历史，三代传承。随着当地发展特色农产品助推增收致富政策的引导，掌握制作香油工艺的前张庄村村民从中看到了商机，将传统工艺进一步发展壮大，投资新设备、扩大生产车间、筛选优质原料、拓宽销售市场，做优做细筛选、淘洗、炒制、石磨等十几道工序，注册了属于自己的品牌，以香味浓郁、油质纯正的特点，不断满足客户对产品的需求，以流动售卖和商超结合的模式，在周边20多个乡镇畅销，月销售量达1000公斤以上，带动村庄30余户100余人实现了脱贫致富。

“经过多方努力，拓宽了市场，切实解决了村民的销售渠道，下一步，我村将以特色产业为引领，成立助农农产品加工合作社，进一步拉动村集体经济，探索一条产业振兴的致富路径。”前张庄村党支部书记张春保说。