香椿 “抢鲜”上市

2月4日，立春。在曹县梁堤头镇祝口村的香椿种植基地温室大棚内，香椿已抽枝发芽，红嫩的椿芽鲜嫩欲滴，在微风吹拂中轻轻摇荡，散发出阵阵香味。据了解，该香椿种植基地占地十余亩，大棚种植1.3万余棵，栽培品种主要有红香椿和红芽绿香椿。基地种植香椿32年来，从大田栽植到暖棚育培，价格从每斤5元上升到每斤60余元，往日不起眼的小香椿逐步成长为祝口村的特色产业。

记者 李保珠 摄