半月涨三成， 鸡蛋价格强势反弹

本报讯（牡丹晚报全媒体记者 艳粉） 我市鸡蛋平均价格今年上半年大多徘徊于2.5元/500克左右，在7月20日突破3元/500克后，短时间内迅速上涨，很快突破4元/500克，最近两天才有所下降。随着中秋、国庆临近，预计鸡蛋价格近期还有一定上涨空间。

“鸡蛋一天一个价！”8月5日，牡丹晚报全媒体记者走访我市三家超市发现，各超市鸡蛋零售价格分别为每500克4.19元、4.29元、4.49元。市民和商家纷纷表示，近期鸡蛋价格太“任性”了，一天一个价。“前两周不到3元一斤的鸡蛋，这几天价格超过了4元。”市民张女士说，鸡蛋是人们日常餐桌上必不可少的食品，不论价格高低需求量都不少。

据市发改委发布的菏泽市主要生活必需品（超市）全市平均价格监测报表显示，我市鸡蛋平均价格7月1日为2.69元/500克,7月17日为2.93元/500克,7月20日为3.12元/500克，7月28日为3.92元/500克，7月29日为4.17元/500克。

今年上半年鸡蛋价格跌至谷底。一方面，受疫情影响，鸡蛋需求减少；另一方面，2019年鸡蛋行情较好，蛋鸡数量大增，导致2020年鸡蛋供给也大增。今年上半年我市鸡蛋批发价持续在每500克2元到3元之间，难抵成本，养殖户大多亏损严重。

7月鸡蛋价格终于开始止跌上升。据市发改委监测数据显示，7月27日，全市超市鸡蛋平均价格为3.78元/斤，比一周前上涨21.15%，比半月前上涨33.10%，比上月同期上涨35.97%，比上年同期下降19.57%。

我市鸡蛋价格持续上涨后，近两日开始出现下降。“这两天鸡蛋批发价一斤下降2毛钱，预计本月中旬随着商家备战中秋、国庆，鸡蛋价格还会上涨。”从事多年鸡蛋销售生意的杨先生说。

牡丹晚报全媒体记者从市发改委获悉，鸡蛋价格上涨的原因主要有，前期鸡蛋价格持续低位运行，为减少损失，部分蛋鸡养殖户逐步淘汰蛋鸡或退出养殖市场，鸡蛋产量减少；夏季高温，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降；饲料主原料玉米价格上涨，增加了蛋鸡养殖成本。尽管近两日鸡蛋价格出现下降的趋势，但受以上因素影响，随着中秋、国庆的临近，鸡蛋价格还有一定上涨空间。