乡音传“党音”，合作社里增收忙

□牡丹晚报全媒体记者 武霈

“党的二十大报告提出，要扎实推动乡村产业振兴。把特色产业做大做强，咱们的乡村振兴路一定会越走越宽！”日前，在菏泽鲁西新区万福街道鹿坊行政村，党支部书记鹿群与农户一起交流学习党的二十大精神的感受，热议生活变化，畅谈产业发展。

在鹿坊村众诚食品专业合作社的生产车间里，新鲜出炉的芝麻糖香味弥漫，各个工序上的工人们紧张忙碌着。进入冬季，传统手工芝麻糖迎来销售旺季，这也是鹿坊村最忙碌的季节。

鹿坊村党支部充分发挥战斗堡垒作用，领办众诚食品专业合作社，将党支部的政治引领、合作社的抱团发展、群众的能动作用等要素有效融合，抓紧产业振兴的“牛鼻子”，立足本土资源，瞄准市场需求，用芝麻糖开启了致富新门路，实现了“支部有作为、党员起作用、群众得实惠、集体增收入”，走出了一条新时代乡村振兴发展的新路子。

大麦发芽、蒸米、发酵、熬糖、制糖、切断、粘芝麻……芝麻糖虽小，但制作工序不少。谈起生产制作，村民赵学亮滔滔不绝，“我从十八九岁就开始学习制糖技术，现在已有四十年的制糖经验，其中技巧可不少。比如蒸米熬糖，每天夜里凌晨两点多就要开始；拔糖，要保证室内的温度和湿度……只有每道工序恰到好处，做出的芝麻糖才能香甜酥脆，既不粘牙，也不齁嗓子。”赵学亮说。

在鹿坊行政村，像赵学亮这样的制糖手艺人还有很多，他们靠此养家糊口，但受制于场地、资金、销售等，规模有限，多数都到南方打工，“好手艺”流落外地。

发展壮大村级集体经济，促进农民增收，关键在于有一个坚强有力的基层党组织和村委会班子做后盾。2021年8月，鹿坊村党支部牵头，村集体作为发起人，联合本村村民、党员致富能手等发起注册成立合作社。村集体以集体资金、资产、资源入股,组织群众以资金入股，两千元资金为一股，合作经济组织在村党组织领导下开展工作。用芝麻糖手艺发家致富形成合力，正是合作社的第一个发力点。合作社成立后，注册了“万福众诚”商标。

在大力发展芝麻糖产业的同时，合作社一方面积极开拓线下销售渠道，与超市、农贸综合批发市场进行对接，解决销售“最后一公里”问题；一边积极适应当前电商直播潮流，牵头和电商推广企业交流，加大策划、包装、宣传力度,通过新媒体、淘宝、直播等形式进行宣传推介。去年，合作社营业额达35万元，利润15万元，入股村民每户分红1000余元，村集体增收3万余元。

“我有制糖手艺，过去都是自己单干，不成规模，现在跟着咱村里的合作社干，一季就能挣三四万元钱，收入有保障，也很放心。”赵学亮高兴地说。

鹿群告诉牡丹晚报全媒体记者，推动农民合作社高质量发展，要强化农村基层党组织的领导作用，在宣传学习党的二十大精神过程中，他们将党的二十大报告中提出的“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”与当地党支部领办合作社及芝麻糖产业发展结合起来宣讲，让乡亲们理解得更透彻，更有干劲儿。

“通过学习党的二十大精神，村民们深刻认识到实施乡村振兴的重大意义，尤其是产业振兴的重要性。下一步，我们将把党的二十大精神认真贯彻到实际工作中，坚持抱团发展、合作共赢的理念，积极吸纳更多村民投资入股，壮大合作社，带动更多群众增收致富，让芝麻糖给更多村民带来甜日子。”鹿群说。