第A7版:要闻

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日期:[2017年03月01日] -- 牡丹晚报 -- 版次:[A7]

紫菜真是用黑色塑料袋制成的吗?

调查发现,最近一周我市的紫菜销量下滑明显
□牡丹晚报记者 敏静
   近日,网上流传的一段“假紫菜是由黑色塑料袋制成”的视频引起了市民的关注,视频长约2分40秒。视频中,一位中年女性一边亲自做实验,一边介绍假紫菜“撕不烂、嚼不碎,并散发出一股臭味”,由此判断假紫菜是用黑色塑料袋制作,建议市民谨慎购买。该视频在微信朋友圈、微博等广泛转发,一时将人们常吃的紫菜推上了风口浪尖,也一度引发公众对紫菜食用的安全恐慌。那么,假紫菜是否存在?视频被广泛转发后对菏泽的紫菜销售是否造成了影响呢?
   2月27日上午,牡丹晚报记者进行了深入调查。
   “别管视频内容是不是真的,反正最近我没买过紫菜,不怕一万就怕万一嘛。”说这话的是牡丹区西城办事处居民李爱云。她告诉牡丹晚报记者,紫菜营养营养丰富,含碘量高,价格也十分便宜,所以,早晨,她经常泡一小块紫菜,给家人做个紫菜冲蛋。可是,自从前几天看到了网上流传的视频后,她不仅再也没有买过紫菜,就连家里剩下的紫菜也不敢吃了。“我也不知道如何判断自己买的紫菜是真是假,不过我泡了一下,虽然不臭,但是,也挺有弹性的,看着确实像黑色塑料袋。”
   牡丹晚报记者随机采访了数位市民,大家均表示,看到了网络上流传的视频后,十分担心。由于不会辨别紫菜的真假,很多市民索性不再购买紫菜。
   网络上传播的这段视频是怎样讲述 “假紫菜”的呢?牡丹晚报记者再次打开了视频。“我们看一下这个海佳味的紫菜是什么做的,把它泡水里,虽然颜色没有这么难看,但这是黑心商家用黑色塑料袋制成的,有一股腥臭味,大家看看这就是我们每天要吃的紫菜。”视频中,一个中年女士拆开了一包袋装紫菜,撕开一点泡入水中,随后捞出一条展开,紫菜立马变成了一条半透明的薄膜,该女子声称自己在食用过程中 “嚼不碎,有一股腥臭味”,她断定这一袋紫菜是用黑色塑料袋制成的。
   牡丹晚报记者又在网上找到了多个版本,视频中的实验者既有男性也有女性,结论相同,均称购买到的紫菜是黑色塑料袋做成的。
   视频被广泛转发后,我市紫菜的销售是否受到了影响呢?在菏泽银座商城,牡丹晚报记者采访得知,虽然该商城的紫菜销售并没有受到很大的影响,但是,这段视频确实在市民中造成了很大的恐慌。
   “大概一周前,一些购买紫菜的市民开始询问紫菜的质量问题。”该商城一位工作人员告诉牡丹晚报记者,他们销售的所有食品直接从厂家进货,且均有合格证,所以,能够保证食品的安全和质量。
   随后,牡丹晚报记者来到了城区水建街调料批发市场走访,说起近期紫菜的销售问题,部分批发紫菜的商户感慨,视频一经传播,确实给他们带来了一定的影响。还有一些经销商担心惹上麻烦,虽然店内摆放着数袋紫菜,但是当记者询问时,他们均称自己没有销售紫菜。
   “我也从网上看到这个视频了,但是,我们家的紫菜绝对没问题。”韦家调料的老板袁秀莲指着自己门市前的紫菜告诉牡丹晚报记者,她销售的独立包装的紫菜价格从三四元至十几元不等,虽然讲不出紫菜的好坏,但是,她可以肯定,自己销售的紫菜绝对不是黑色塑料袋制成的。
   袁秀莲告诉牡丹晚报记者,自从视频在网上流传后,紫菜的销量受到了一定的影响。“以前除了批发给酒店,我们还零售,最近,零卖的确实少了,市民都不敢吃了。”袁秀莲说,紫菜和黑色塑料袋本身就很像,所以才会造成市民的误解。
   周家调味总汇的老板陈玉华更是被视频吓出一身汗,自从视频传出后,担心自己销售的紫菜有质量问题,她还亲自在店里做了实验。“我泡了一点紫菜,发现没什么问题,这才放心卖了,不然销售假紫菜,万一被查到,麻烦就大了。”
   据陈玉华介绍,她销售的紫菜全部是从滕州进来的,每袋为100克,价格在十几元左右,之前,紫菜的销量一直很好,大概在三四天前,其销量出现了明显下滑。陈玉华指着屋里的两大包紫菜说,今天上午,她还没有卖出一袋。