溢满母爱的粽香

对童年的记忆，常常是从节日的食品开始的。转眼又到了棕子飘香的时候，那些留存在舌尖上的记忆，就像一串串风铃在岁月的风沙中响起，令人难以忘怀。

吃粽子是端午节最温暖的记忆。老家附近有个西沙河，但从没赛过龙舟。虽然年年过端午节，但对于端午节的来历，为什么过端午节，根本不懂，更不知道屈原投江的故事，只是知道这一天可以吃平时吃不到的棕子。在童年，香甜的粽子和欢乐的氛围，成为端午节最美好的记忆。

在上世纪六七十年代，基本温饱还没有完全解决，我们这里不产稻谷，大米也很少见到，所以在当时粽子也算奢侈品。当时，集市上也没有卖大米的。印象中包粽子的大米是母亲用玉米或者地瓜干换来的，舐犊情深的母亲怕我们姐弟眼馋别人家的粽子，用这种方式来呵护自己的孩子。

每年端午节的前几天，母亲就安排我负责摘粽子叶。在西沙河的两岸，有碧绿荡漾的苇子园，苇子的叶子可以包粽子。苇子园无边无际，越往苇子园深处，苇叶长得越长越宽，包粽子越好用。平时没人到苇子园里边去，微风吹过，苇叶沙沙作响，不时有受到惊吓的野鸭子“扑扑啦啦”地飞出来，让人胆战心惊。我都是和小伙伴约好一块去，在里边，一边劈苇叶一边大声唱歌，这样能壮胆。

端午节的头一天下午，母亲淘好大米，拿出前一年秋天姥娘给的红枣，放锅里煮上一滚捞出来晾上，把苇叶修整好泡在盆里，苇子叶就变得柔软起来，然后就开始包粽子。母亲坐在浓密梧桐树下，先从盆中将三四片苇叶依次排开，对折卷成圆锥形，用左手捏住，右手迅速地将大米舀起一勺倒进窝好的圆锥体中，直到装满了，再放上一粒枣，左右一换手，三下两下，四个角的粽子就包出来了。然后拉出一根麻线，三下五除二地把裹好的粽子绑得结结实实的，这一连串的动作都是一气呵成的，直看得我眼花缭乱。两个姐姐打个下手，说说笑笑，其乐融融。我蹲在母亲身边，如痴如醉地看着，母亲浅浅的笑容挂在脸上，露出幸福的笑意。

第二天，母亲起得早，开始煮粽子。被窝中的我被一股粽子的清香熏醒，赶紧起身直奔厨房。昏黄的灯光下，母亲正在灶前忙碌着，四处散发着粽子的缕缕清香。刚出锅的粽子热气腾腾，我总会迫不及待地抓起来尝尝鲜，烫得上手接下手。煮好的粽子剥去皮，软软糯糯，咬一口润滑甜软，唇齿留香。

在端午节， 我们男孩子还有一个任务就是洗澡。传说，端午节那天早晨，嫦娥在天下所有河里都撒了仙药，洗过河水澡的人，身体健康，百病不侵。吃过粽子，我和几个要好的小伙伴相约到西沙河里去洗澡。河水流速缓慢，碧波荡漾，清澈见底，但河水还是太凉，我们用手把肚脐搓热，咬紧牙关，闭上眼睛，喊着“一、二、三，跳。”争先恐后“扑腾扑腾”跳到了河里，在河里扎两个猛子，急忙跳上岸，冻得打起了哆嗦。

到了晚上，母亲还会烧一大桶加了艾叶的水给我泡澡，那时民间都说泡了艾叶洗澡，能驱毒避邪，百病不生。长大后知道那都是父母的美好愿望。

尽管岁月在一点点流逝，这些童年的记忆仍铭刻在我心里。每年的端午还是如约而至，粽子却更多地显示出商业的成分，口味繁多，甜的、肉的、素的，鲁式的、广式的等等品种多样，粽子成了节日的妆点，只是多了些浮华与世俗。

母亲今年91岁了，不能包粽子了，也用不着包粽子了，再也吃不上母亲包的那软糯香甜的粽子了，那浓郁的特有的熟悉味道，成为记忆深处永不飘散的馨香，难以忘怀。