巨野县十项集中整治行动取得阶段性成效

本报讯（记者 李亚楠）为进一步做好“双节”期间食品安全工作，规范市场经营秩序，巨野县市场监管局日前在全县范围内围绕食品药品安全、特种设备安全、产品价格监管等内容开展了十项集中整治行动，目前已取得阶段性成效。

食品安全工作作为此次整治行动的重中之重，任务占比达四成，分别从学校食堂食品安全监管、餐饮服务食品安全监管、放心肉菜监管、外卖行业食品安全监管四个方面开展了专项整治行动，

活动期间，巨野县市场监管局对全县46家学校食堂（不含托幼机构）进行了严格检查，重点检查人员健康管理、加工经营环境、原料采购贮存、加工制作过程、餐具消毒保洁、食品留样管理等。要求各校（园）对照学校食堂食品安全自查表开展自查，排查消除隐患。同时，联合教体局对上学期列出的大义一中等14处限期改造的学校食堂进行逐一验收。目前，依法下达责令改正通知书33处，立案8起，行政处罚2起；检查校外托管（小饭桌）12户，依法下达责令改正通知书12处。

为保障群众“菜篮子”安全，巨野县市场监管局抽调专班，以大型超市、商场为重点场所，严格监管进口冷链食品肉类，重点审核海关进口手续，是否进入专仓。对农批市场及商场超市肉类、蔬菜重点检查货票同行、肉类品质及检验检疫是否齐全。活动期间，共检查商场超市553家，农村副食门市100家，农村地区批发商10家，农村大集48次，共下发责令整改通知书43份。

根据专项整治行动要求和《餐饮服务网络经营管理办法》，巨野县市场监管局持续推进“外卖封签”活动，重点检查网络平台各项食品安全制度落实，外卖人员健康管理、配送工具清洗消毒，网络供餐单位的加工经营环境、原料采购贮存、加工制作过程、配餐餐具质量、食品安全封签等。活动期间，共约谈网络订餐平台2处，检查入网餐饮店81处，依法下达责令改正通知书62处，依法下达停业整顿2处。