农历九月九 盛世储美酒

10月19日，农历九月九日，由巨野县人民政府和花冠集团联合主办的2007花冠“九九”储酒文化节在菏泽电视台演播大厅举行。这是花冠集团第六次举办大型储酒活动。国家和省白酒协会专家专程来到菏泽参加这次储酒文化节，市领导李卫国、常洪珍、张莹等出席开幕式。
　　 中国食品协会白酒专业委员会秘书长马勇对花冠集团坚持举办储酒文化节给予高度赞扬。他说，正是花冠人“实实在在做人、认认真真酿酒”的可贵品质和持之以恒、坚守传统的毅力和一步一个脚印的实干精神，使花冠集团在短短五六年间，发展成为“中国白酒行业百强企业”、“全国守合同重信用企业”，产品质量达到国内先进水平。希望花冠集团一定要坚持不懈地保持和发扬这种优良作风，认真、老实、诚信酿酒，为白酒企业带好头、领好路，把我们的中华酿酒文化进一步发扬光大。
　　 省白酒专家组组长黄业立说，九九储酒是历史传统，是生产工艺要求，要生产好酒，必须储存。但是，储酒要占压资金，储存要有容器，一般从原料到出酒三个月，再储存一年作为基酒，而花冠酒储存三年后再开坛，是花冠集团重视产品质量的具体体现，没有一定规模及实力的企业是做不到的。花冠人坚守传统，认真、老实、诚信做酒，为我们白酒企业甚至于其他行业做出了榜样。看到这次储酒活动规模如此之大、规格如此之高，作为一个在白酒行业工作了大半辈子的酿酒人，我从心底感到高兴，因为是花冠人让我们看到了白酒行业的美好前景。在过去，我一直关心花冠、在技术上帮助花冠。在下步工作中，我更要关心花冠的成长与发展，和花冠人一起，把花冠集团做大做强；把花冠这个品牌从省内打到省外，让花冠人把振兴鲁酒的大旗扛起来。为早日实现山东酿酒人的梦想，做出应有的贡献。
　　 花冠集团董事长刘法来在致辞中说，多年来，在各级领导的关心、支持下，在有关部门和社会各界朋友的大力帮助下，我们秉承“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业理念，以“诚信、质量、服务”为主线，内抓管理，外拓市场，使集团各项事业都有了新的突破。生产经营稳步发展，品牌形象日益提高，发展前景更加广阔。“花冠”商标被认定为“中国驰名商标”，公司相继被评为“中国白酒百强企业”，“全国守合同重信用单位”，“山东省职业道德先进单位”，先后荣获山东十大名酒、苏鲁豫皖四省金奖。他对各位领导、各位专家和社会各界朋友的关心支持表示感谢。
　　 开幕式以大型歌舞《酒魂》开场，讴歌和赞扬了花冠人“实实在在做人、认认真真酿酒”的可贵品质，并举行了隆重的开坛和储酒仪式。
　　文/董显增 图/张国庆
　　气势恢弘的大型歌舞《酒魂》
　　▲国内白酒专家、学者和省、市有关负责同志为储酒节封坛花冠集团董事长、总经理刘法来抽取许愿幸运奖
　　中国食品协会白酒专业委员会秘书长马勇致辞　 ◆山东省歌舞剧院、国家一级演员侯巨强一曲《咱当兵的人》令人荡气回肠
　　大型戏曲联唱《共建美好明天》　 ◆国家色谱分析首席专家金佩璋、省白酒专家组组长黄业立品尝开坛酒
　　菏泽市第三届“十大孝星”封存孝心酒