多摄入反式脂肪会增加患抑郁症风险

新华社电 西班牙的一项最新研究显示，食用含有大量反式脂肪和饱和脂肪的食品会增加罹患抑郁症的风险，而橄榄油等富含Omega－9脂肪酸的食品则能有效预防心理疾病。
　　 这一研究报告6日发表在美国《科学公共图书馆综合卷》杂志上，它证实了此前“垃圾食品”与抑郁症存在关联的研究。
　　 研究人员对超过1．2万名欧洲志愿者的饮食和生活方式进行了6年的跟踪研究。研究之初，没有人患有抑郁症，但研究结束时657人患上这一心理疾病。
　　 研究人员说，全球抑郁症患者人数近年有增加趋势，这与人们的饮食变化有关。以前人们摄入的脂肪大多为来自坚果、菜油和鱼类的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，而现在这些有益脂肪大量被肉类、黄油和快餐食品中的反式脂肪和饱和脂肪所取代。