今日大雪节气：天冷可多吃御寒食物

今天迎来今年的“大雪”节气。专家提醒，此时节，寒潮来袭，大风降温，天气更冷，公众抵御寒冷可多吃一些御寒食物。
　　 天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说，每年公历12月7日左右为大雪，此刻太阳黄经为255度。“大雪”从字面上理解，就是表示降雪开始大起来。
　　 此时节，如何御寒成为公众关心的头等大事。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示，大雪时节，对于有些畏寒怕冷的人，除了多穿衣服和加强体育锻炼之外，在日常饮食中，如能多吃些御寒食物，可以提高机体的御寒能力。
　　 她推荐说，如海带、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等含碘食物，食用这类食物可促进人体甲状腺激素分泌，增强新陈代谢，加强皮肤血液循环，抗冷御寒；藕、胡萝卜、山芋、百合等根茎类食物，这类食物中含有丰富的无机盐，与其他食物掺杂食用，也可增强御寒能力；狗肉、羊肉、牛肉等肉类食物，这些食物中含有蛋白质、碳水化合物及高脂肪，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血的功效，吃这些食物可增强内分泌功能，从而达到御寒作用；辣椒、生姜等辛辣食物食用后，可祛风散寒，促进血液循环，增加体温。
　　 李艳玲还提醒说，大雪时节，公众还应多吃些富含维生素的食物，如富含维生素A的动物肝脏和富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜；富含维生素C的各种瓜果；富含维生素B
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　　的鸡蛋、牛奶、豆制品等，可防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。 　据新华社