学校食堂开放日见证安全饮食

本报讯 (通讯员 吕洪乾 杨自存李佩)孩子在学校饮食是否卫生？饭菜是否可口？这些都是学生家长及社会各界关心的问题。近日，牡丹区市场监管局组织开展了学校 （幼儿园）食堂开放日活动。
　　 该活动由牡丹区市场监管局副局长程传启带队，该局餐饮科、家长代表、社会监督员、新闻媒体等人员一起走入七巧板幼儿园 （长江路）、早教中心（仓房），查阅幼儿园食堂有关证件，并零距离参观食堂餐饮加工和幼儿就餐，亲自品尝饭菜是否可口。在听取幼儿园负责人对食堂管理工作情况的汇报后，他们现场发放宣传材料，普及食安科普知识，并发放调查问卷，收集公众意见建议。
　　 据该局餐饮科科长杨芳介绍，开展学校（幼儿园）食堂开放日活动，是为了让公众了解他们的食品原料购进渠道、加工程序、餐具清洗消毒、食品留样、食堂环境、制度保障等情况，通过交流收集社会各界意见和建议，有效提升他们的食品安全意识和水平；对不符合规范的单位，将依法处理，确保孩子们饮食安全。