确保创建质量 提升品牌价值

本报讯（记者时苏建）6月1日，市食品药品监督管理局组织召开2018年 “食安山东”食品生产品牌创建工作会议，总结前期“食安山东”建设工作的开展情况，并对做好2018年“食安山东”建设工作进行了深入研讨。会议邀请2014年、2015年 “食安山东”示范企业负责人参加会议。
　　 会议指出，“食安山东”建设工作开展以来，各县区组织开展了一系列品牌创建、示范引领和产业提升行动，在“食安山东”示范企业和食品生产示范基地创建方面取得了一定成绩，“食安山东”整体形象初步树立。在下一步工作中，各级各部门要切实加强 “食安山东”品牌创建工作的组织领导，确保创建工作质量，提升品牌价值。要按照创建“点、线、面”工作要求和计划数量，积极培育引导重点品种生产企业参与创建，并做好初审把关和组织上报工作。要积极发挥示范带动作用，精心打造示范样板，组织企业间观摩学习交流，发挥引领作用，营造良好的食品安全氛围，推动生产领域食品安全保障水平不断提升。要强化对示范企业的动态管理，加强日常监管和监督抽检，对长期停产或不能持续保持标准条件的，要及时将退出示范企业名单向上级汇报，按照程序撤销其示范企业称号。要助推示范企业开拓市场，充分利用“食安菏泽会客厅”平台，展示示范企业优质食品，打开销售渠道，解决食品安全追溯难题，实现监管者、生产者、经营者、消费者共用共赢的良好局面。
　　 会议还对食品生产风险排查、食品加工小作坊监督抽检、食品生产企业创城督导检查等近期重点工作进行了安排部署。