自制美食，体验别样生活

本报记者 朱静
　　 随着生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高。在吃出美味的同时人们更加注重吃出健康、吃出趣味。各种甜品、料理深受年轻人的喜爱，在您对店内的美食流连忘返的时候，美食达人们已经自己动手在家制作美食了。一款由自己亲手制作的养眼又美味的食品吃起来是不是别有一番滋味呢？让记者带您领略美食达人们的经典之作，看了之后，您是否有立马自己制作的冲动呢？
　　 美食达人：解女士
　　 职业：事业单位职员
　　 年龄：34岁
　　 甜品北海道戚风，几乎把戚风柔软的特点发挥到极致。“从没吃过这么柔软的蛋糕”“像吃冰淇淋一样”“吃过一口就忘不掉……”每次听见亲戚朋友们的赞叹，解女士心里都充满了成就感。解女士说，以前她经常外出旅游，在外地品尝到很多美味甜点，那时候很多甜点在菏泽买不到，两年前她有了自己动手制作的想法。父母喜欢的，孩子喜欢的，老公喜欢的，解女士都牢记于心。“他们点什么，我就能做什么。”向记者介绍时，解女士脸上有掩饰不住的幸福。
　　 美食达人：康先生
　　 职业：教师
　　 年龄：27岁
　　 康先生说，他是个美食爱好者，以前喜欢在外面品尝各种美食。2007年他开始自己动手制作，看着全家人围坐在一起品尝自己亲手制作的美食，他体会到了以前从来没有过的快乐。去年，一次朋友聚会时他动手做了糖醋排骨，得到朋友们很多“赞”。看着这盘色泽红亮、口感酥脆的糖醋排骨，您是否也想为康先生“点个赞”呢？
　　 美食达人：羊女士
　　 职业：事业单位职员
　　 年龄：25岁
　　 寿司是日本人喜爱的传统食物之一，不仅因为其味道鲜美，而且人们还可以在天马行空、奇思妙想之后做出各种形状。每天几菜几汤的饭桌上如果出现一盘创意寿司，看着全家人大增的胃口，您心里是不是也美滋滋的？
　　 美食达人：刘女士
　　 职业：事业单位职员
　　 年龄：27岁
　　 刘女士是个热爱生活的人，她说，热爱生活最重要的是懂得如何享受生活，做美食的过程也是享受生活的过程。虽然这款冰种面包的制作过程非常简单，但只有在实际操作中才能体会其中的乐趣。刘女士说，能把书上的东西用自己的双手创造出来，那种感受是很神奇的。
　　 美食达人：宋女士
　　 职业：教师
　　 年龄：29岁
　　 如果您吃腻了白水煮蛋，不妨试试啤酒蛋。宋女士说，这道啤酒鸡蛋很有韧性，吃起来有甜甜的酱香味，每次吃啤酒鸡蛋都会让她想起中学时代最爱吃的乡巴佬鸡蛋。如今宋女士已经是位准妈妈，她期待着宝宝快点长大，自己亲手做很多美食给他（她），希望自己制作的美食能给孩子的童年留下很多“妈妈的味道”。