今年中秋，散装月饼“唱主角”

俗话说 “无月饼，不中秋”。距离中秋佳节仅有几天时间，商家在这个一年中唯一的月饼销售旺季做最后冲刺。
　　 连日来，记者在城区市场上调查发现，在全社会反对“四风”和狠煞奢侈浪费的大背景下，今年市场上的月饼更加“亲民”，往年同月饼绑在一起销售的豪华包装、高档糖酒的现象几乎绝迹。另外，今年中秋市场上的高档白酒少人问津，可用“惨淡”形容。
　　【月饼市场】货真价实成主流
　　 “现在散装月饼最受市民欢迎，盒装月饼100元左右的最好卖，极个别‘豪华’月饼几乎无人问津。”昨日上午，菏泽银座商城超市负责人李山对记者说，他们近期上架的月饼礼盒没有华丽的外衣，无论从包装、价格还是食材本身来看，都放下了 “身段”，从奢华回归朴素，大众化、亲民化成为今年中秋月饼市场的主流。
　　 在菏泽银座商城超市内，记者看到各式各样的散装月饼已被摆放在显眼位置，除五仁、豆沙、蛋黄、莲蓉等传统馅料的月饼外，还有牛肉、肉松、水果等新口味的月饼，价格从每斤十几元到二十几元不等。正在选购散装月饼的王女士说：“礼盒月饼口味过于单一，不像散装的口味多。买一些散装月饼尝尝鲜也是不错的，最主要是吃多少买多少，不会造成浪费。”
　　 在市八一路上的菏泽三信超市内，记者也看到，月饼专区内各种口味的月饼琳琅满目。在售价上，与往年动辄五六百元的豪华月饼礼盒相比，今年大多数月饼礼盒价格在100元左右，300元以上的月饼很少，千元以上的月饼几乎找不到。
　　 记者采访中了解到，去年中秋我市各大商超就推出了“平民”月饼，并受到消费者欢迎。今年各大商超的月饼依然选择平价路线，并且价格比去年更加实惠。
　　【酒水市场】高端白酒 “遇冷”，本地酒成主打
　　 中秋临近，菏泽白酒市场也火爆起来，高端白酒遭遇 “寒冬”，中低端价位的本地产白酒销量迅速上涨，其中以花冠、四君子、杨湖等为代表的地产酒尤其受到市民的青睐。
　　 “今年白酒市场受限制于三公消费等诸多因素影响，大环境不景气，高端名酒俯首下沉。”市青年路上一家酒水公司的经销商告诉记者。
　　 “中低端白酒价格一直比较平稳，市场份额逐渐占据市场主导地位，尤其受青睐的是地产酒。”山东花冠集团酿酒有限公司一位负责人分析，众多市民在走亲访友过程中，本地白酒成为礼品中的 “主角”，“今年节日期间，市场上销售量最大的白酒集中在150元/件到350元/件之间价位的。”
　　 “心意到就好，没必要挑最好的。”正在超市购买白酒的张先生表示，“以往送礼都会挑飞天茅台，但今年这种礼送不出去了，还不如买本地中档白酒，不丢面子又实惠。”
　　 在菏泽银座商城超市负责人李山介绍，现在高端白酒销量不如中低端白酒，在前期的进货储备中，他们根据市场反映情况，减少了高端白酒的库存量。他表示，今年高档酒水销量减少，除了有政策原因外，最主要还是消费者的消费观变得更加理性。现在的消费者买酒不仅仅是为了送礼，更多的是为了享受过节家人聚在一起融洽的感觉。
　　【记者手记】中秋月饼回归“老味道”
　　 月饼作为中秋赏月的食品，被赋予了更多的人文情感。从这个角度来看，所谓月饼，首先是一种美食，其次是一种情感的寄托。
　　 今年的月饼回归本真、自然，与豪华、腐败分道扬镳，如此“亲民”，让中秋的意义也更加清明与浓厚起来。风起于青萍之末，希望随着一个小小月饼的变化，社会上的奢华之风能逐步消退，简朴、真诚的人际关系能逐渐成长，最终成为主流。 记者 陈力