日期:[2015年02月16日]
-- 牡丹晚报 --
版次:[C13]
这些年俗，你知道吗？
本报记者 韩 波
随着现代社会的不断发展，不少习俗已经被忘却了。其实，从农历除夕到正月十五都是有讲究的，从吃穿、拜年祭祖，到走亲访友，咱们菏泽人的“规矩”可不少。昨日，牡丹晚报记者采访了菏泽市中华文化促进会理事、民俗专家彭忠，他给记者说了不少的菏泽年俗。
年除日
年除日，民间俗称年三十，这一天的活动很多，主要有三个特点，一是响(放鞭炮)，二是红 (贴春联)，三是火(点灯守岁)。
贴春联，纸要大红，墨要黑亮，不仅要在大门上贴，而且二门、角门、屋门、灶房门等都要贴。倒贴“福”字，把“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
放鞭炮，在古代，为了吓退“年”这种猛兽，人们在家门口燃烧竹节，随着火药的发明，火药爆竹取代了过去的竹节爆竹。
点灯守岁，除夕夜有布灯习俗，叫做“树灯笼杆子”，全家团聚，饮酒叙谈，终夕不眠，叫做守岁。
吃饺子，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。
春节
农历正月初一为春节，家长首先起来，开大门前先放一挂鞭炮，然后才能说话，男人在家长的带领下祭拜天地神灵。
拜年，首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年，然后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是邻居远拜即礼节性的拜访。
初一早晨还有些特殊活动。一是照虚耗，女主人一起床，就手持红烛，掀起炕席照照，然后再把各个角落照一遍，意思是用光明驱逐黑暗，把邪气恶臭统统赶出去；二是压窗台，把年前用面粉做好的各种各样的面花于初一早晨放在窗台上，十分美观；三是“打秋千”，小孩子一起床，就遵照父母年前的嘱咐，攀着门栓打个“秋千”，据说这样能长得快长得高；四是放压缸钱，把一些硬币扔进水缸，据说放了压缸钱，一年不会干旱；五是丢盛虫 (蟠龙)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛虫放进粮囤和面缸之中，盛是剩的谐音，丢盛虫取“剩余”之意。
拜岳走亲戚
大年初二，青年男子要携妻儿去岳父母家送礼拜年。去的时候带两箱好酒，两大块猪肉，十斤果子（方言，指专门走亲戚用的糕点），两条好烟，另外还要水果若干。岳父那边一大早就准备饭菜，一般不少于16个菜，菜中三大件不可缺少，叫做“头碗鸡，二碗鱼，三碗羊肉不用提”。初三、四、五也是走亲戚的日子，只是随着日期的靠后，亲近程度也随之下降，有的人甚至不吃午饭就早早的赶回来了。
正月初三小年朝
正月初三称为 “小年朝”，也称为“赤狗日”。民间亦传说初三晚上是 “老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。
正月初四迎神
正月初四是诸神由天界重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。
正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。
正月初五称破五
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的。
正月初六“送穷”
我国古代民间一种很有特色的岁时风俗，其意是祭送穷鬼，又称“穷子”。韩愈《送穷文》中，提到要为穷鬼“结柳作车，引帆上墙。”这就是说，送穷时既要为“穷鬼”准备下象征性的车船，还要给“穷鬼”带上干粮。
正月初七“人日”
正月初七被称为 “人日”，亦称 “人胜节”“人庆节”，传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。
郓城一带传说人日是玉皇大帝七姑娘生日，妇女在这天用秫秸、布条做一个“七姑娘”，扶着她先转井，再转碾台和磨台，边转边唱：“七姑娘，转井台，教俺绣花做绣鞋。”晩钣有吃饺子的习俗，寓意着用饺子缠住岁月的双腿，取长寿之意。
正月初八“谷日”
这个节日习俗不多，主要有占谷和顺星。占谷：民间认为，这一天天气好，则这一年稻谷丰收，不好则年歉。顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”“接星”。
正月初九“天日”
传说此日为玉皇大帝诞辰，有些地方俗称天爷生日。古人以九为尊，此日一般都是在立春的节气刚过，恰是“一阳初始”，有些地方，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福，也有的地方是在自家专设祭台。
元宵节
春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日正月十五元宵节。元宵节又被称为“上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也是中国传统节日中一个浪漫的节日，是未婚男女相识的好机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩。
吃元宵，“元宵”作为食品，在中国由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
猜灯谜，又叫 “打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。
正月十六走百病
走百病，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。“走百病”在民间是很讲究的，必须是在特定时间进行，妇女们聚合在一起，或走墙边，或过桥或走郊外，目的是驱病除灾。民间普遍认为，在“走百病”时，还要“摸钉”，方能求吉除疾。“摸钉”，是指到寺观烧香，用手触摸庙中大门上的门钉，以此祈盼家庭人丁兴旺。
随着现代社会的不断发展，不少习俗已经被忘却了。其实，从农历除夕到正月十五都是有讲究的，从吃穿、拜年祭祖，到走亲访友，咱们菏泽人的“规矩”可不少。昨日，牡丹晚报记者采访了菏泽市中华文化促进会理事、民俗专家彭忠，他给记者说了不少的菏泽年俗。
年除日
年除日，民间俗称年三十，这一天的活动很多，主要有三个特点，一是响(放鞭炮)，二是红 (贴春联)，三是火(点灯守岁)。
贴春联，纸要大红，墨要黑亮，不仅要在大门上贴，而且二门、角门、屋门、灶房门等都要贴。倒贴“福”字，把“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
放鞭炮，在古代，为了吓退“年”这种猛兽，人们在家门口燃烧竹节，随着火药的发明，火药爆竹取代了过去的竹节爆竹。
点灯守岁，除夕夜有布灯习俗，叫做“树灯笼杆子”，全家团聚，饮酒叙谈，终夕不眠，叫做守岁。
吃饺子，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。
春节
农历正月初一为春节，家长首先起来，开大门前先放一挂鞭炮，然后才能说话，男人在家长的带领下祭拜天地神灵。
拜年，首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年，然后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是邻居远拜即礼节性的拜访。
初一早晨还有些特殊活动。一是照虚耗，女主人一起床，就手持红烛，掀起炕席照照，然后再把各个角落照一遍，意思是用光明驱逐黑暗，把邪气恶臭统统赶出去；二是压窗台，把年前用面粉做好的各种各样的面花于初一早晨放在窗台上，十分美观；三是“打秋千”，小孩子一起床，就遵照父母年前的嘱咐，攀着门栓打个“秋千”，据说这样能长得快长得高；四是放压缸钱，把一些硬币扔进水缸，据说放了压缸钱，一年不会干旱；五是丢盛虫 (蟠龙)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛虫放进粮囤和面缸之中，盛是剩的谐音，丢盛虫取“剩余”之意。
拜岳走亲戚
大年初二，青年男子要携妻儿去岳父母家送礼拜年。去的时候带两箱好酒，两大块猪肉，十斤果子（方言，指专门走亲戚用的糕点），两条好烟，另外还要水果若干。岳父那边一大早就准备饭菜，一般不少于16个菜，菜中三大件不可缺少，叫做“头碗鸡，二碗鱼，三碗羊肉不用提”。初三、四、五也是走亲戚的日子，只是随着日期的靠后，亲近程度也随之下降，有的人甚至不吃午饭就早早的赶回来了。
正月初三小年朝
正月初三称为 “小年朝”，也称为“赤狗日”。民间亦传说初三晚上是 “老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。
正月初四迎神
正月初四是诸神由天界重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。
正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼“鱼”与“余”谐音，讨个吉利。
正月初五称破五
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶“五穷”的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走，将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的。
正月初六“送穷”
我国古代民间一种很有特色的岁时风俗，其意是祭送穷鬼，又称“穷子”。韩愈《送穷文》中，提到要为穷鬼“结柳作车，引帆上墙。”这就是说，送穷时既要为“穷鬼”准备下象征性的车船，还要给“穷鬼”带上干粮。
正月初七“人日”
正月初七被称为 “人日”，亦称 “人胜节”“人庆节”，传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。
郓城一带传说人日是玉皇大帝七姑娘生日，妇女在这天用秫秸、布条做一个“七姑娘”，扶着她先转井，再转碾台和磨台，边转边唱：“七姑娘，转井台，教俺绣花做绣鞋。”晩钣有吃饺子的习俗，寓意着用饺子缠住岁月的双腿，取长寿之意。
正月初八“谷日”
这个节日习俗不多，主要有占谷和顺星。占谷：民间认为，这一天天气好，则这一年稻谷丰收，不好则年歉。顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”“接星”。
正月初九“天日”
传说此日为玉皇大帝诞辰，有些地方俗称天爷生日。古人以九为尊，此日一般都是在立春的节气刚过，恰是“一阳初始”，有些地方，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福，也有的地方是在自家专设祭台。
元宵节
春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日正月十五元宵节。元宵节又被称为“上元节”。按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也是中国传统节日中一个浪漫的节日，是未婚男女相识的好机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩。
吃元宵，“元宵”作为食品，在中国由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”，后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。
猜灯谜，又叫 “打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，灯谜最早是由谜语发展而来的，起源于春秋战国时期。它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏。
正月十六走百病
走百病，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。“走百病”在民间是很讲究的，必须是在特定时间进行，妇女们聚合在一起，或走墙边，或过桥或走郊外，目的是驱病除灾。民间普遍认为，在“走百病”时，还要“摸钉”，方能求吉除疾。“摸钉”，是指到寺观烧香，用手触摸庙中大门上的门钉，以此祈盼家庭人丁兴旺。