日期:[2015年02月26日] -- 牡丹晚报 -- 版次:[A19]

全国酒量排行榜齐鲁称雄

本报综合消息 俗话说“无酒 不成席”,逢年过节总少不了酒,尤其春节更是达到高峰。今年春节,有多少人是在酒桌上度过的?哪里的人最能喝?近日公布的“全国酒量调查”结果给出了答案——山东人最能喝,排名第二的是河北,江苏也不差,酒量排名全国第三。
   调查共有28.5万名网友参与,其中74%的人仍将白酒视为第一选择,其次是啤酒和红酒,分别占21.5%和8.8%。有26个省市的数万名网友在受访中表示,春节期间,他们天天都在喝酒。
   中国人喝酒的地域差异也很明显,“酒量最高的省份”前十位分别是山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。其中,72%的山东网友年夜饭喝了超过三两以上的白酒,35%的人喝了半斤以上。在饮酒量方面,山东人依然拔得头筹,日均饮酒中所含酒精为83.1毫升,相当于3.8两45度白酒或4瓶500毫升的瓶装啤酒,酒精完全被人体分解需要5小时54分钟。
   民俗学家李世明介绍,北方人比南方人能喝酒有三个原因。一和气候有关,“天冷喝点酒暖暖身子”,这是冬天劝酒常说的一句话。二和北方人粗犷、豪爽、好交好为的性格有关。三是习俗、祖传,一般祖辈父辈能喝酒,晚辈从小就在这样的家庭氛围中,一般酒量也不会差到哪去。
  (鑫文)