日期:[2015年11月04日] -- 牡丹晚报 -- 版次:[A9]

花冠营销,从“二元统一”到“三维和谐”

让消费者既享受到白酒所带来的舒适体验,又有利于身心愉悦,这才是花冠所追求的“实在”境界。从酒文化的精神层面来思考,花冠这种最朴素的营销诉求,却是极其有力而深刻的,虽然它并不华丽,但却努力与消费者心意相通。
   从“二元统一”到“三维和谐”,我们有理由相信,黄淮名酒带的产区化发展,对花冠的影响,将首先从文化上有所体现。以此为先导,花冠的品牌力、营销力将产生连锁反应,同步提升到一个更高境界,最终为花冠在酒业调整和重构阶段的强势崛起输出持久动力,成就花冠绽放。
   “实实在在,认认真真”的品牌境界
   走进花冠厂区,办公大楼上的十二个字首先跃入视野:“实实在在做人,认认真真酿酒”,这是花冠的企业文化与发展宗旨,在花冠的营销实践中,处处体现着这种品牌精神的朴素回归。
   中国白酒传承悠久,文化内涵博大精深,很多酒企对白酒文化的精神层面都做出过精彩诠释,特别是随着白酒市场调整的加深,如何实现白酒营销与消费者精神的共鸣,已成为一个行业性话题。身处于文化大省山东,生长于一片文化沃土,花冠完全有资格,也有条件演绎出更加丰满华丽的营销诉求,但他们的选择却如此质朴低调。
   实在做人、认真酿酒,由此便能触及花冠营销的精神内核。“实实在在地说,面子消费是一种客观存在的消费习惯和消费心理,我们不能因为市场调整就去否定它。”花冠集团销售公司总经理安申岭说,要满足消费者的“面子”,对花冠意味着首先做足 “里子”。
   “本来价值50元的酒,消费者花200块钱把它买回去喝了,这就是有面子了?我们从来不这样认为。”安申岭表示,真正的有“面子”,是喝到高品质、有内涵的酒,是喝到最适合自己的酒。基于这种理念,花冠坚持为消费者而创新,不惜付出大量精力去研究消费者的口感特点与变化趋势,不断提高质量风格的市场适应性,塑造产品的性价比优势。在具体营销工作中,花冠还给产品设定了市场售价上限,如果发现有产品市场价格超过上限,就会处罚相应的代理商和业务人员,同样是为了保护消费者利益。花冠的“实实在在做人,认认真真酿酒”,就是让消费者喝得有“里子”,感觉才有“面子”。
   “在很多人的印象里,山东人喝酒实在,什么是喝酒实在?把客人喝醉,把身体喝坏,这就是实在?对此我们也是坚决反对的。”安申岭说,尽管不文明、不健康的白酒消费行为仍然广泛存在,但酒企必须引导消费者改变,让消费者每次喝得少一点,喝得好一点,并且饮用白酒的频次高一点。因此,花冠非常重视体验式营销的开展,每年被邀请到花冠的消费者多达数万人次,亲身体验白酒的优美内涵,了解文明健康的白酒品鉴之道。
   让消费者既享受到白酒所带来的舒适体验,又有利于身心愉悦,这才是花冠所追求的“实在”境界。
   从酒文化的精神层面来思考,花冠这种最朴素的营销诉求,却是极其有力而深刻的,虽然它并不华丽,但却努力与消费者心意相通。具体到鲁酒文化特质,实实在在,认认真真,又何尝不是其精髓所在,乃至于对齐鲁人文特征的高度凝练概括,这也是我们为什么说花冠营销已经达到一种极高的精神境界。
   黄淮名酒带,激活营销新动力
   日前,中国黄淮名酒发展联盟在花冠集团正式成立,通过导入黄淮名酒带的产区概念,花冠的文化与营销体系找到了第三个维度,将激活其营销新动力。
   如花冠集团董事长刘念波所言,通过中国黄淮名酒发展联盟这种组织形式,我们将跳出山东看花冠,借助更有力的价值背书,引导消费者对花冠形成全新认知。考虑到白酒产区本就是物质价值与精神价值的集合体,具体到花冠的营销工作上,黄淮名酒带这一新维度的提出,包括从产区生态、酿造技艺和品质风格的物质层面,给花冠一个新的定位,也包括从地域文化、历史传承、社会人文的精神层面,为花冠赋予更系统的阐述和支撑。所以说,黄淮名酒带与花冠既有的文化体系相结合,将生成更强大的文化实力。
   从“二元统一”到“三维和谐”,我们有理由相信,黄淮名酒带的产区化发展,对花冠的影响,将首先从文化上有所体现。以此为先导,花冠的品牌力、营销力将产生连锁反应,同步提升到一个更高境界,最终为花冠在酒业调整和重构阶段的强势崛起输出持久动力,成就花冠绽放。 石 磊