吃一顿饭，也可以为公益事业贡献力量

□记者 解中卫
　　 4月16日，菏泽首家众筹公益素食餐馆——青年湖公益素食馆开业，本报小记者中心组织部分城区小记者走进该素食馆，免费品尝素菜美味，感受素食文化。
　　 当日上午9点30分，小记者们冒雨如约来到青年湖公益素食馆。一进入素食馆，小记者们都感觉很舒服，因为馆内所有工作人员都很注重礼节，一见面都会深鞠躬问好。通过这一细节，小记者们深深地感受到，该素食馆浓浓的公益味。
　　 在品尝素食之前，工作人员把小记者集中在一起，为他们讲述素食馆创办的初衷和食用素食的好处等。工作人员告诉小记者，该素食馆通过众筹的方式，以一万元为一股，募集到数十万资金，创办而成。素食馆的盈利不会分给股东，而是全部用于公益事业。听到这里，小记者们议论开来，纷纷称赞股东们的义举。小记者王梓政说：“以后在外面吃饭，要多选择来素食馆，因为吃一顿饭，也可以为公益事业贡献力量，一举多得。”同时，工作人员还告诉小记者，素食馆菜品以蔬菜和水果为主要原材料，食用后益处很多，比如它们不含饱和脂肪和胆固醇，能有效减少心血管疾病的发生等。爱因斯坦就是一位素食主义者。
　　 随后，小记者们在工作人员带领下，统一领取餐具，品尝素食菜品。看到眼前丰富的菜品，小记者们惊讶不已，现场的菜品以选料丰富、烹饪多样、口味多变的新面孔，完全颠覆了他们想象中对传统素食单调无味的成见。和其他食客一起，小记者们适量选取多种菜品，一一品尝，都大赞味道好。