春节期间更应珍“硒”生命，合理补硒

新年家人团聚，好友聚会，总少不了吃吃喝喝，而餐桌上有很多食物却是疾病的最终来源：辛辣的食物，熏腊制品，这些食物都有致癌的可能。富硒食品话说“病从口入”，但是，餐桌前面就顾不了那么多了，因此春节期间补硒显得尤为重要。
　　 随着科学日新月异发展，硒这个被称为“生命第五要素”的元素越来越被人类所认识。硒作为人体中十分珍稀的微量元素，与人类健康有着直接的关系。然深入而究，许多人便会有这样的疑问：我们平时的硒从哪里获得？我们体内有足量的硒吗？
　　 事实上，人体对不同食物中硒的利用率也不尽相同。人体对菌类有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低，只有70%左右。据此而知，食品中硒含量高，并不等于人体对其吸收就高。
　　 目前我国人均硒摄入量科学标准应为每日50－250微克。而现实是，我国人群食物中尚达不到每天每人40微克以上的标准补硒水平，尤其是缺硒地区人群，更难从食物中达到补硒的目的。因此适当的选择补硒制剂，定量补硒，对健康相对有益。
　　 补硒产品具有高活性高利用率同时量微的特点，能起到最好的补硒作用，高活性可以事半功倍，高利用率可以使成份充分被吸收，而含量微则是微量元素补充最好的方式，因为微量元素一旦过量会损害身体机能。针对人体缺硒的状况，目前各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，因此更受到民众的青睐。东明县益康源食品有限公司生产出来的富硒系列产品，适时而生产，满足了人们的需求。
　　 公司总经理马国兴同时提醒大家：许多人购买含硒的食品和补硒剂食用和服用，却并未改掉现有的不科学生活习惯，如经常熬夜、大吃大喝、烟酒过度、不爱锻炼。这样，补硒的效果就会大打折扣。
　　 在科学界中流行着这样一句话：物以“硒”为贵。看似调侃的一句话，实则蕴含着大道理，作为“生命的奇效元素”，我们既然难以轻易获足，便该时刻珍“硒”。 （六）