过量饮酒、饮食不规律，每年春节过后，胃肠道疾病患者明显增加
　　呵护胃肠道，开心过大年
　　□牡丹晚报记者 敏静
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　　 春节期间，走亲访友、各种聚会接踵而来，而我国传统酒席以大鱼大肉居多，再加上节日期间毫无节制地饮酒、喝饮料，容易给身体带来伤害。据悉，每年春节过后，我市胃肠道疾病患者明显增多。春节期间，市民应该如何保护肠胃健康呢？1月23日，牡丹晚报记者针对这一问题进行了采访。
　　饮食要注意荤素搭配，多吃蔬菜和水果
　　 “不要暴饮暴食，不要吃过多油腻的食物。”据菏泽市中医医院消化科副主任医师焦良山介绍，健康人群的胃肠道均有正常的作息规律，一日三餐应该定时定量。
　　 节日期间，家庭和朋友间聚餐增多，不少人进餐次数增多、时间持续较长、进食量增大，而这种状态一旦持续，会导致胃肠道长期处于疲劳状态，不注意调节容易诱发胃肠道疾病。
　　 焦良山告诉牡丹晚报记者，每年春节过后，到医院消化科就诊的患者会出现明显的增长。“特别是胃炎、胃溃疡、胃肠炎疾病患者，年后增加的特别明显。”他建议，春节小长假期间，市民在饮食上要格外注意，荤素搭配，多吃蔬菜和水果。另外，应少吃辛辣和刺激性的食物。
　　饮用饮料会增加肝脏负担，降低人体的免疫力
　　 随着生活水平的提高，过年期间，不少市民会选购各种各样的饮料替代白开水，这种做法也是存在很大危害的。
　　 牡丹晚报记者采访得知，饮用碳酸饮料，会吸收过多糖分，产生大量热量，长期堆积，很容易引起肥胖。“饮料里含有添加剂和色素，而它们需要通过肝脏代谢，因此，会增加肝脏的负担，降低人体的免疫力。”焦良山说。
　　 据了解，碳酸饮料大都含有磷酸，大量磷酸的摄入会引起钙、磷代谢失调，影响体内钙的吸收。缺钙就意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。所以，春节期间喝碳酸饮料一定要适量，也不要图痛快喝冰镇饮料。太凉的饮料可使胃肠道血管痉挛、缺血，出现胃痛、腹胀、消化不良等。
　　 另外，充足的饮水能使人少受皮肤、呼吸系统等问题的困扰，对患有肺气肿、肺心病、肺结核、冠心病的患者还可起到减轻病症的作用。但是，春节期间人们应酬频繁，往往忽略了及时补充身体所需的水分，因此更要养成定时饮水的习惯，不要等渴了再去饮水。
　　保护胃粘膜，饮酒前后要吃饭
　　 喝酒能够助兴，春节期间，喝酒是必不可少的环节，而中国人好客，“不醉不归”成为了大家的最终目标，但是，过量饮酒对身体也有不小的危害。
　　 据了解，饮酒后，酒精从胃和小肠中吸收，进入血液，并在肝脏中代谢，然而，肝脏每次只能代谢少量酒精，过量的部分将留在体内参与循环，通过对器官组织的毒性作用、酒精中毒和形成酒精依赖3 种机制，对人体健康造成危害。
　　 而空腹饮酒时，酒精在胃肠道迅速吸收，且在体内氧化并产生能量远比葡萄糖容易，从而抑制了肝糖原分解和糖原异生，减少了血糖的补充，会出现头晕、心慌、出冷汗、恶心呕吐、脉搏细速。焦良山建议市民在饮酒前稍微吃一点食物，饮酒后喝碗稀饭，这样能够对胃粘膜起到保护作用。
　　 另外，市民最好选用酱香型的酒，这种酒是纯粮食酿造，对身体危害相对较少。