人体缺硒的表现

人体缺硒会造成多种疾病，最典型的是克山病，大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变性、高血压、甲状腺肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退化、肌营养不良、溃疡性结肠炎、关节炎等，人体衰老与缺硒有着直接联系。
　　 硒—明亮的使者
　　 生物学家经过长期研究发现：硒对视觉器官的功能极为重要。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病，如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用。
　　 硒—心脏的守护神
　　 硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多、血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢、送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。然而，科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
　　 硒—肝病的天敌
　　 硒可以使肝炎病人的病情好转，发生癌症的比例大大降低。专家表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝癌、肝炎也是大有益处的。（十一）