不仅仅是吃粽子

□肖复兴
　　 如今，端午节似乎逐渐衍化成“粽子节”了。在我国古代，端午节又叫天中节，是个大节，同中秋、春节并称三大节日。端午节可不仅仅是吃粽子。
　　 汪曾祺在《端午节的鸭蛋》一文里说，在他的家乡高邮，端午节讲究吃“十二红”，其中一红，便是咸鸭蛋，咸鸭蛋黄油多，浸出红色。北京没这风俗。台湾作家张北海写过一部长篇小说《侠隐》，专写老北京生活，其中有一章“端午节”，里面写到吃上面印着五毒的核桃酥，要喝雄黄酒，要吃樱桃和黑白桑葚。这是老北京的风俗。
　　 不过，我小时候家里从来没喝过雄黄酒，或是贵或是少的缘故吧，我父亲都是买二锅头替代。小孩不能喝酒，一般用酒在脑门上涂个王字，或将酒抹在耳鼻处。刻有五毒的核桃酥，我也从没见过，核桃酥很酥，很难在上面刻图案，倒是硬皮点心五毒饼，一直到现在，稻香村都在卖。
　　 端午节，正是樱桃和桑葚上市的时候，这些果品，连同粽子、五毒饼，都是要先做供品然后再吃的。其中重点要吃的是黑桑葚，《京都风俗记》里说：“食黑桑葚，夏月无食蝇之患。”这是因为端午节一到，夏天就来了，蚊子苍蝇就来了，所谓五毒：蜈蚣、蝎子、壁虎、癞蛤蟆和蛇，开始出没骚扰人，人们称为“毒五月”。因此，像桑葚这类节日的吃食，便有了驱虫辟邪之意。所以，端午节传统的意义在于驱邪避毒，其所激发的卫生意识和由此引申的人生意义，大于吃粽子对于屈原的纪念意义。
　　 除吃之外，端午节还有由来已久的民间祭祀仪式，其中普遍的是门前要插艾草和菖蒲，门上要贴黄纸（上面有朱砂绘就的钟馗像）和张天师神符。目的都是为辟邪，清诗说：“樱桃桑葚与菖蒲，更买雄黄酒一壶，门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。”说是连要账来的，一见这神符都不敢进门了。所以，端午节中午，吃过粽子等食品之后，要揭掉神符，和艾草菖蒲等一起丢到大街上，这叫“扔灾”。同春节讲究吃年夜饭不一样，端午节讲究中午过，说是午前避毒。
　　 另外，端午这天，孩子们还要戴五色线——用黑白黄红绿五种颜色的细线编成的线绳，旧书上说是“可避鬼，不染瘟”。此线又叫“长命缕”，但一般老百姓都叫它五色线。五色对应五毒。这五色线，可以系在手腕上，也可以垂于头发间，依然是为驱赶五毒。
　　 去年端午节前夕，我去郑州，返回北京前，到郑州火车站候车时，看苏金伞的女儿送我的《苏金伞诗文集》。苏金伞是河南极负盛名的老诗人，他的诗吸引了我。我看得入迷，竟没发现一个十来岁的小姑娘站在身旁。她递给我一张硬纸牌，上面写着“为残疾孩子捐赠”几个大字。我很奇怪，候车大厅里的人非常多，怎么一下子选中了我？我问她，但她是个聋哑的孩子，她从我的连比划带说中明白了我的意思。她笑着指指我手
　　 中的书。那意思是看书的
　　 人，应该有爱心。我也笑
　　 了，掏出一百元给她。
　　 她把钱装进书包里，
　　 从书包里掏出一根鲜
　　 艳的线绳——是端午
　　 节的五色线。她帮我
　　 系在手腕上。