甜咸人生

□尤今
　　 年轻
　　 时，吃东西
　　 讲求 “大甜大
　　 咸”。
　　 喝茶喝咖啡，
　　 一只小小的杯，却下
　　 足三大汤匙的炼奶；
　　 煮红豆汤、绿豆汤，毫
　　 不考虑地便将一大勺一
　　 大勺白糖往内倾。
　　 每啜一口，都好似在
　　 喝浓浓的糖液。
　　 吃东西时，不管端到眼前来的是什么，都立刻 “敬礼”似的在上面浇一圈酱油。有时，嫌不够味，还抓一撮盐拌进酱油里。
　　 每咬一口，都好像在咀嚼咸得令人味蕾发颤的盐巴。
　　 大甜大咸，充分地发挥了“敢死队”的精神。
　　 对人，也是一样的：大爱大恨。
　　 心里喜欢，便觉得对方十全十美、无懈可击；心里讨厌，便觉得对方缺点多如牛毛，一无是处。在那种年轻得不
　　 知天高地厚的日子里，不屑 也不愿掩饰那一分 “自以为是”的感觉，往往 “误伤良民”而不自知。
　　 岁月流逝无痕，慢慢地，人到中年。
　　 健康意识提高，饮食口味改变。大量减少对糖分和盐分的摄取，以 “微甜”和“微咸”作为烹调食物的准则。过去，对于那些甜咸不分、味儿暧昧的食物如甜酸肉、芒果鸭、蜜糖鸡，等等，总是深恶痛绝，可是，现在，不但接受了，而且，居然也渐渐地喜欢了，甜中有咸而咸中有甜，不就是“人生的滋味”吗？
　　 大爱与大恨，应该仅仅是属于舞台的。真实的人生，该有更多的宽容，有更多转圜的余地。尽管目前我离“不嗔不怨、不怒不恨”的境界还很远很远，然而，至少，我已懂得了在“大爱”和“大恨”之间，有个“中庸之道”。
　　 愿以至诚之心继续领受岁月的教诲。