中国芦笋产业发展论坛在曹县举行

本报讯 （记者 张 啸）11月4日，中国首届芦笋大健康产业战略发展论坛在曹县举行，20余位国内专家学者聚集巨鑫源集团，共同研讨国际国内芦笋产业发展。
　　 战略发展论坛上，中国芦笋首席科学家陈光宇博士（第十三届世界芦笋大会主席）、北京中科前方生物研究所蒋佃水教授等多位专家、学者齐聚一堂，从芦笋产业安全、营养与健康、芦笋加工新技术、芦笋保鲜与冷链物流、芦笋产业融合园等方面展开研讨。专家们对于即将到来的“第五波财富”是大健康产业的观点一致认同，并认为芦笋产业开发力度仍然不够，国人认知程度偏小，在大健康产业中的比重偏小，未来将有巨大的发展潜力。
　　 据悉，中国巨鑫源集团始建于1999年，2008年在澳大利亚成功上市，现在有三个生产园区、一个有机芦笋种植基地。主要从事高附加值生物保健产品的研发、生产与销售。主要涵盖：芦笋发酵汁、芦笋发酵饮料、芦笋原浆啤酒、芦笋普洱茶、芦笋酵素、芦笋膳食纤维、食疗养生芦笋食品、医药中间体和营养源中间体以及芦笋、蘑菇、黄桃等各种果蔬罐装食品，是国家“十二五”科技攻关项目承担单位、国家星火计划承担单位，山东省芦笋工程技术研究中心承建单位、山东省农业产业化重点龙头企业。公司自成立以来，围绕“为了一个更健康的世界”的企业愿景，致力于生态农业发展，是世界上最大的芦笋研发生产企业。