市食药监局专项检查外卖餐饮企业

本报讯 （记者 张红艳）根据《山东省食品药品监督管理局关于开展各地前十餐饮外卖检查行动的通知》要求，市食品药品监督管理局于7月至8月对我市各县区前十名网络订餐餐饮服务单位进行了监督检查及监督抽检。本次专项检查，全市共检查餐饮单位159家，出动执法人员320余人次，下达《责令改正通知书》40份，立案1起，抽检食品203批次，检出1批次不合格食品。
　　 经查，所查经营单位证照齐全，绝大多数入网餐饮单位都能认真落实食品安全主体责任，做到管理制度健全,基本上能做到网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。但是检查中发现入网餐饮单位存在未在活动主页面公示食品经营许可证、健康证及量化分级情况，个别单位进货查验及索证索票不完善，加工操作不规范，操作间卫生状况差等现象。