日期:[2016年10月24日] -- 牡丹晚报 -- 版次:[C6]

西红柿炒鸡蛋

本报小记者(编号:100133)、赵堂小学三·三班 王靳涵
   到中午了,妈妈还没回来,我的肚子已经饿得咕咕叫了,我决定自己做饭。
   我想着妈妈做西红柿炒鸡蛋的过程,先拿了五个鸡蛋洗干净,然后打在碗里,用筷子将蛋液打散。又把西红柿洗干净切成块。我往锅里放了点油,打开燃气灶,等到油热了把蛋液倒进去赶紧用锅铲翻翻,鸡蛋熟得很快,一不注意就要糊。鸡蛋炒熟后盛在碗里,锅里再放点油炒西红柿,盐是一点一点放的,害怕太咸了,又怕不咸,等到西红柿炒出浓浓的汁时把鸡蛋放进去来回翻炒几下就行了。
   把菜盛出来,我尝了一下,唉,太酸了,西红柿放得太多了,炒菜也不是那么容易的事。