“健康菏泽”为百姓制定营养计划

本报讯（牡丹晚报全媒体记者 姜培军） 我市近日印发《菏泽市国民营养计划（2018—2030年）》，提出到2030年营养工作体系更加完善，食物营养健康产业持续健康发展，传统食养服务更加丰富，“互联网+营养健康”的智能化应用普遍推广，居民营养健康素养进一步提高，营养健康状况显著改善。
　　 到2030年实现以下目标:进一步降低重点人群贫血率，5岁以下儿童贫血率保持在4%以下，孕妇贫血率控制在6%以下；0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上再提高10%，5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下；进一步缩小城乡学生身高差别，学生肥胖率上升趋势得到有效控制；进一步提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例；居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%；全市人均每日食盐摄入量较现有水平降低20%，人均每日油摄入量控制在30克左右，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。
　　 充分发挥我市农业科学研究优势，加大市级农产品特色优势区建设，提高优质农产品营养水平，不断丰富群众“菜篮子”。建立营养型农产品推广体系，推进“齐鲁灵秀地、品牌农产品”，建立市级农产品标准化生产基地，“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)在主要农产品中占重要比例。发挥我市平原粮仓、畜牧养殖优势，大力发展高端农副产品产业，增加优质营养农产品供应。
　　 控制高盐、高能量、高脂肪饮食，提高低盐、低糖、低脂食品占同类食品的比例。加快健康食品生产开发，重点发展有机食品、绿色食品等健康食品。全市创建瓜菜、果品、食用菌、中草药、粮食、油料等市级农业标准化生产基地100家。
　　 倡导绿色、健康、美味的餐饮理念。在全社会逐步推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，积极创建国家食物营养教育示范基地。实施中央厨房建设工程，为学生、老年人、孕产妇、慢性病人等各类人群提供营养均衡的配餐。实施全市“明厨亮灶”工程，继续推广“寻找笑脸就餐”活动，为人群提供营养健康就餐选择。开展“中医中药菏泽行”活动，普及中医药知识、养生保健理念和方法，引导居民自觉将中医药养生融入健康生活。
　　 充分发挥国家健康医疗大数据北方中心信息资源优势,推动“互联网+营养健康”服务发展,大力发展以营养健康为导向的信息技术产业。
　　 为进一步改善孕产妇、婴幼儿、老年人、患者、学生等重点人群营养状况，优先开展生命早期1000天营养健康行动、学生营养改善行动、老年人群营养改善行动、临床营养行动和吃动平衡行动等5项重大行动，采取多种措施满足特定人群营养改善需求，改善重点人群营养状况。同时,积极推广健康生活方式,提升运动人群营养支持能力和效果。