泥瓦匠：铺砖盖瓦为能手 落户安家辛勤人

泥瓦匠也叫泥水匠，是民间对传统修建工匠的一个通俗叫法，也是过去常见的手艺匠人。他们长期和砖、瓦、石、沙、石灰等材料打交道，主要从事砌墙盖房、刷墙打灶、道路修理、地面平整等工作。
　　 我国传统建筑以砖木结构居多，大都是以木料为架构，用黄土烧制的砖瓦垒墙铺顶。他们所从事的工作，既是一种强度很大的体力劳动，也是一种需要智慧的技术工作，一直受到人们的普遍尊敬。
　　 几个泥瓦匠及打杂的小工，临时组成建筑队伍。他们走东家串西家，寻找翻建房屋的人家。一旦被人雇请，他们就会日出而作、日落而息，在建筑工地上辛勤地劳作。
　　 泥瓦匠虽然只有砖刀、泥掌子、小铁锤、卷尺、水平尺、线锤子等简单工具，但却是一门极细的手艺活。在农村，过去不论是修土墙房，还是建砖瓦房，都没有正规的图纸，也不会搞地勘，一般用石灰在地基上放个线,用水平尺测水平，其主要技艺是砌墙。过去城乡住房多为砖木结构，其墙壁大都是用青砖与泥砌成的“垛子”，或用砖在地基上砌五至七行键，上面用模板打成“土墙”。因为土墙比较廉价，做起来比较容易，因此受到人们的青睐。砌土墙使用的工具有模子、铁锨、小石夯。先用铁锨将土拌匀，堆放在一起备用；支好模子，并且在模子内撒放土灰，防止地质松软或者含水份较多而造成粘带；将模子内装满土，用脚荡平后，使用小石夯反复压结实，顺序是先从两头开始，再中间；最后是起模子,筑成土墙。
　　 另一种“土墙”使用抓钩、榔头、三齿杈、铁锨等。先将粘土用水滋润一晚，均匀铺上麦秸，再和泥土拌匀，一人用三齿杈向上抛，另一人站在墙上用三齿杈接，分层砸实而砌成墙，这种墙体较为经济，用得也很普遍。土墙泥顶，以前平房盖很厚的高粱秸、豆秸和麦秸，铺上均匀的泥土，还要用泥水再平整地泥刷一遍，防雨雪。盖瓦房是稍微讲究的比较富裕的人家，要用石灰浆坐脊扎檐，给屋脊做上龙头等图形；房屋建成后，大都要请泥水匠粉刷墙壁、平整地板等。
　　 现在的农村，人们也纷纷拆掉前些年建成的土木或砖木结构瓦房，盖起了钢筋混凝土结构的平房或楼房。传统的泥水匠也伴随着这一变化，大都融入到新的建筑队伍，当上了现代建筑工人，但辛苦亦然。