日期:[2009年02月04日] -- 菏泽日报 -- 版次:[B4]

节日期间要注重健康饮食

新华社电 农历新年是与亲朋好友欢聚一堂的温馨时刻,许多人在春节这几天都忙碌于各种饭局之间。对此,有关专家提醒,节日期间切忌暴饮暴食,学会健康饮食至关重要。
   哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更告诉记者,节日期间,人们更应当注重健康饮食,切忌暴饮暴食和饮酒过量。每餐不要吃得太饱,要多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果,以促进胃肠蠕动,加快体内有害物质的排出。在烹调食物时,也要记得少油、少糖、少盐。因为脂肪过量会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。此外,闫雅更提醒,饮酒一定要适度。适量饮酒有益于心脏的健康,切忌拼酒。
   此外,闫雅更提醒,过年期间,许多人喜欢边看电视边吃糖果、花生、瓜子等零食,在不知不觉中增加了不少热量。人们应当对零食的摄入加以节制,以防止年后体重“暴增”。