我市近期禽蛋类商品量价齐升

　　　　　　本报讯 （记者 王浩）日前，记者从市商务局获悉，据监测，我市禽肉类近期销售悄然增加，数据显示：5月11日、12日、13日、14日和15日禽类销售额分别比5月10日增加2.2倍、4倍、7.5倍、2倍和2.5倍。而白条鸡平均价5月12日为12.29元/公斤，基本恢复至禽流感之前平均价，近几日价格相对稳定。
　　 鸡蛋类销售5月份相对稳定。样本企业每日销售量在668公斤-1061公斤之间,价格在7.4元/公斤-8.0元/公斤。从报表数据看，近期鸡蛋类数量趋于减少，价格或将于近期继续回升。
　　 这次禽蛋价格上涨的原因是夏季天气炎热，气温高，蛋鸡普遍进入“歇伏期”，以及禽流感因素严重打击了饲养户的养殖热情，导致肉鸡、蛋鸡存栏量大幅下降。预计，随着禽流感影响逐步减小，人们对禽蛋的恐惧感逐步消除，禽蛋需求量将逐步增加。