端午撩情思

□ 宫凤华
　　 故乡的端午节弥漫着醇厚的粽香，泼洒着浓郁的风情，带给我们无限的快乐和温暖。
　　 水乡女子，划着小船打粽箬来了。把苇叶一片一片掐下，再一把把放在船上的水桶里，青翠欲滴，新鲜碧澄，散发出幽幽清香。等到残阳如血、牧笛轻吹时，她们才荡起小舟、沐着夕晖而归。端午节的香味便在绿色的粽叶间荡漾开来。
　　 破晓时，天空是澄澈的天青色，惝若古镇的的染坊。水色淋漓中，有窈窕村姑担一篮粽箬在小巷里翠生生地叫卖。她们软软的步子，水蒲般的腰肢，一副青竹扁担在圆肩上直晃悠，青碧的粽箬养在水桶里，甜脆的吆喝回荡在长街短巷，音韵绵长。有身姿袅娜的村妇在清水田里插秧，婉转的秧歌飘向远村，炊烟里缠绵。
　　 母亲把箬叶放到锅里煮沸，再捞起洗净，就是上好的粽叶了。新采的箬叶浸泡入水，瞬间水晕染成淡淡的青色，翡翠般透明，嫩嫩的绿惹人怜爱。
　　 裹粽子颇有技巧，多为年长者或心灵手巧的俊媳妇。她们先把翠绿的箬叶烫煮干净，在雪白的糯米里掺上赤豆、蚕豆、花生仁或肉末儿，然后把三四片箬叶铺叠起来，尖出两指卷成锥状，灌满糯米和馅料，慢慢地包扎、绑缚，棱角分明。
　　 讲究的女人还能包出犄角对称的菱米形的，细挑女人的小脚形的，犀利峭拔的斧头形的，粗放简朴的草把形的，馋得孩子们直咽口水。小粽子拎在手中，像一件精细的工艺品，玲珑别致，养人的眼。
　　 煮好的粽子，清香扑鼻。剥开粽叶，里面的粽子晶莹透亮，如宋朝的瓷器。蘸点白糖，咬上一口白嫩的糯米，又甜腻又软糯，紫红的大枣和赤豆就露出头来，那香那甜那糯，游弋在唇齿间，令人满脸春色、齿颊生香。
　　 乡村孩子的脖子间便挂上五彩线、鸭蛋网和香包。香包里填的是晒干了的艾蒿、菖蒲及一些草药，有一股浓浓的香味，孩子家戴香包有清洁、辟秽的好处。
　　 这一天，除了吃粽子、赛龙舟外，民间还有饮雄黄酒、戴香包、悬艾草、簪菖蒲、挂钟馗等习俗。当家的早早把煮熟的粽子端到神龛上，放上几株艾条和菖蒲，燃起香烛，躬身叩拜一番，祷告一番。一家人吃过糖醮粽子后，便上菜场买鱼称肉，由晚上吃。
　　 每逢端午节，浴室里都烧百草汤。在池水里放进野蒿、香蒲、老姜、蛤蟆等，其中绝少不了艾蒿。水沸后，将草物捞尽，水色浊黄，艾香扑鼻。大家欣然前往淋浴，吮吸来自乡野深处的苦涩气息。水是用敬过神的苦艾、菖蒲煮成的，灰褐色，味道苦涩，洗了能祛病免灾。
　　 撑会船是端午节最亮丽的风景。水乡宽敞的大河里并排泊着几条铺上木板的水泥船，头裹红巾、身着绿褂、手持长篙的汉子分列船舷，整装待发。随着梆梆梆、咚咚锵的锣鼓声，刹那间，“水手们”一齐下篙，一齐吆喝，一齐起篙，船便像离弦的箭，争先恐后向前窜，河水被溅起层层波澜。河岸上，彩旗猎猎，人头攒动，喊声震天，情绪激昂。直到炊烟四起，鸟雀归巢时，人们才依依不舍地回家。晚上合家欢聚，边吃边畅谈一天的见闻。
　　 故乡的端午节，如同窗花、青瓷、旗袍一样氤氲着浓郁的东方文化气息。纵然世事如烟人生凉薄，艾香和粽香一直弥漫在心头，那是乡味，更是家的感觉。端午节，摇曳着浪漫风情，浸润着浓浓乡情，带给我们的那份期盼和甜蜜，脐带一样伴随一生。