日期:[2015年02月16日]
-- 牡丹晚报 --
版次:[D7]
过节期间，注意饮食健康
□牡丹晚报记者 淑娅 朱 静
春节是中国人最重要也是最隆重的传统节日，如果春节期间被疾病困扰，那可就不能欢度佳节、尽情享受团聚的快乐了。所以在节日期间，大家一定不能放松警惕，千万要预防疾病，不给春节留遗憾。2月14日上午，牡丹晚报记者咨询了市中医医院急诊科主治医师孙甲太，他给出了以下建议：
年后的各种聚会让人的胃肠增加不少负担，所以首先不要过量饮食，包括饮酒与零食，这样会增加消化系的负担；少吃油腻、过咸、或消化不良的食物，例如油炸物、腌制品、年糕等。如果平时有糖尿病、高血压、肾脏病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者，在过年期间仍应保持平时之忌口规定。
除此之外，孙甲太提醒市民说，过节期间食品量多，常有剩余，即使保存于冰箱内，仍有变质的可能。回锅时未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等，因此适量的准备以避免食物过剩是非常重要的。
春节是中国人最重要也是最隆重的传统节日，如果春节期间被疾病困扰，那可就不能欢度佳节、尽情享受团聚的快乐了。所以在节日期间，大家一定不能放松警惕，千万要预防疾病，不给春节留遗憾。2月14日上午，牡丹晚报记者咨询了市中医医院急诊科主治医师孙甲太，他给出了以下建议：
年后的各种聚会让人的胃肠增加不少负担，所以首先不要过量饮食，包括饮酒与零食，这样会增加消化系的负担；少吃油腻、过咸、或消化不良的食物，例如油炸物、腌制品、年糕等。如果平时有糖尿病、高血压、肾脏病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者，在过年期间仍应保持平时之忌口规定。
除此之外，孙甲太提醒市民说，过节期间食品量多，常有剩余，即使保存于冰箱内，仍有变质的可能。回锅时未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃肠炎等，因此适量的准备以避免食物过剩是非常重要的。