盛夏时节多吃防晒食物可护肤

炎炎夏日，日照强烈，人的皮肤很容易被晒伤。对于爱美的女士来说，如何防晒更是成为头等大事。专家表示，除了戴帽、打伞和涂防晒霜以外，多吃防晒食物同样可以达到护肤的目的。
　　 专家介绍说，西红柿是最好的防晒食物，它富含抗氧化剂——番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数降低40％。熟西红柿比生吃效果更好，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β－胡萝卜素能有效阻挡紫外线。夏季饮食中还应摄入足量的维生素C，它会使皮肤充满活力，维生素C含量较多的蔬菜有菠菜、西红柿和红辣椒，其次是猕猴桃、枣、山楂、草莓、橙、西瓜、柠檬等水果。除了以上这些，夏日防晒还应多食含有维生素E的食物，如各种坚果、小麦胚芽及鱼、海虾、植物油等，能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积。周润健