日期:[2010年07月28日] -- 菏泽日报 -- 版次:[B2]

炎炎夏日宜吃九味苦菜

新华社电 炎炎夏日,公众宜吃九味苦菜。
   一是苦瓜,为夏季食用佳品。
   二是苦菜,具有清热凉血、解毒的作用。
   三是蒲公英,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神、抑菌、抗癌等作用。
   四是苦笋,味甘性凉,具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。
   五是芜菁,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。
   六是莴笋,具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。
   七是仙人掌,具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。
   八是野蒜(功效同大蒜),具有理气宽胸、通阳散结的作用。
   九是枸杞苗,性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。