黄渤海进入伏季休渔期我市部分海鲜价格上涨

自6月1日开始，黄渤海区域进入为期三个月的伏季休渔期，这意味着山东海鲜市场上的海产品种类和数量可能会相应减少。7月17日，记者走访了我市水产市场，近一个月来，我市部分海鲜价格出现了小幅上涨，淡水鱼、冷冻海鲜成为水产市场销售主流。
　　 鲜活海鲜数量减少，价格上涨
　　 7月17日上午，记者走访我市水产市场，看到多数海鲜专卖店门前盛放海鲜的箱子数量有了明显减少。一家水产店的老板李女士一边给顾客称大对虾，一边告诉记者，自进入6月份以来，以鱿鱼为代表的鲜活海鲜价格每斤上涨了2元左右。“新鲜的大对虾之前价格是22元/斤，现在最少也要26元/斤。”李女士说，现在市场上像鲅鱼、基围虾等价格过高的海鲜品种几乎没有了。“鲜活海鲜在夏季不易保存，档次较高的海鲜保存所需成本高，销量也不好，我们为了节约成本，就不再进货了。”李女士告诉记者，进入休渔期，海鲜的价格肯定要涨一些的，但不会涨得太多，以海参、鲍鱼为主的海洋珍品价格基本不受休渔期影响。
　　 冰冻海鲜、淡水鱼类畅销，餐馆海鲜价格变化不大
　　 记者在水产市场调查发现，市场内不少水产店现在以销售冰冻海鲜和淡水鱼类为主。“现在是休渔期，我们店里不卖海鲜了，只有一些冷冻海鲜和淡水鱼。”另一家大连远洋海鲜店李姓老板告诉记者，进入夏季以来，市民对淡水鱼的需求量增加，淡水鱼价格也有所提高。“草鱼的价格由前段时间的8元/斤上涨至9元/斤，也有价格便宜的，去年还卖到8元/斤的鲤鱼，今年一斤只卖5块5。”李老板向记者介绍，相比鲜活海鲜，价格相对便宜的冷冻海鲜和淡水鱼销量不错。
　　 记者随后走访我市几家知名海鲜酒楼，发现这些酒店内海鲜种类受休渔期影响不大，海鲜菜色的价格基本没有改变。“进入休渔期以后，店内的海鲜种类基本维持原样，只有基围虾货量有所下降。”某酒店的前厅经理冯国桥告诉记者，因为酒店的进货渠道比较多，完全可以满足顾客对各式海鲜菜品的需求。
　　　　　　　　　记者 范卉蕾