价高了，农民惜售观望

近日，在单县浮岗镇李新集村，村民李洪福与粮贩子张玉照讨价还价多半晌，3000斤小麦最终也没有成交。
　　 李洪福对笔者说：“现在小麦价格不断涨，俺家这万把斤小麦还能等个好价钱。有的粮贩子每斤给到了1.02元，俺不急，想再等等看。”张玉照淡淡一笑，说：“这个价足够了，走高的时候就有走低的时候，惜售可能吃亏。”
　　 围观的村民石林祥说：“今年，俺家12亩麦子，收获11000斤，每斤9毛2时卖了3000斤。卖早了，后悔了，剩下的等等再说。啥东西都会有涨有落，俺觉得这粮价仅落也不会太大。”
　　 单县粮食储备企业负责人介绍说，今年单县小麦收购开秤一等价每斤0.94元，接着一路走高，一度涨至每斤1.04元。现在农民仍存在惜售盼高心理。
　　不赚钱，企业望而生叹
　　 抓了一把金灿灿的麦粒子，一家面业公司业务员乔艳春感喟不已：“今天我们收购价每斤1.02元，低了就收不上来。就现在的收购价，面粉加工根本就不赚钱。”乔艳春介绍说，小麦一收下来，国库开秤一等价0.94元，粮贩争着收购，很快就把价格抬上去了。对这个价，加工企业是‘破釜沉舟’，硬着头皮收。”
　　 如今，代储小麦的面粉企业多数“关门歇业”，不敢代储了。一家位于单县黄岗镇的面粉加工企业老板介绍说，新麦子一照面，从每斤0.9元很快涨到1元多，看这势头还要涨。聪明的农民把小麦存储加工企业“坐等渔利”，等价格再高时才卖。过去不收农民的代储费，是因为可通过在市场上低买高卖储粮赚差价获得周转资金。如果所储的粮食不参与周转，则存粮时间越长，承担的费用和损耗就越大。现在，如果再拿粮食周转，则会承担更大的市场风险。该县郭村一家代储企业老板不无担忧地说：“在目前麦价持续上涨时，如卖出的话，以后很可能要以更高的价格买进来补‘窟窿’。”
　　求稳定，期盼政府调控
　　 单县粮食市场业内人士均认为：多年来，国家直补激励种粮，并提高粮食最低收购保护价，再加上农副产品涨价，小麦价格逐渐走高也在情理之中；其次，今年我国部分地区小麦受灾减产，也为小麦价涨“加油添薪”。
　　 有人还认为，小麦价格可能还会继续稳涨。现在加工、仓储企业在农民惜售的期盼目光中，表现“冷漠”，其目的还是想压抑小麦收购价。可以预言，即使价格回落，也不会落到每斤1元钱以下。粮食安全关系国民经济发展、社会和谐稳定。目前，政府应加强调控，在维护农民和粮食收储加工企业利益、稳定市场流通等方面寻找平衡点，有效保护粮食加工、收储企业和农民的切身利益。
　　通讯员刘厚珉记者王富刚