日期:[2015年04月21日] -- 菏泽日报 -- 版次:[A6]

春季多喝五种花茶

薰衣草柠檬茶
   选材:薰衣草干花蕾5-6颗、柠檬片或柠檬汁。
   做法:将薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5至10分钟。如果用柠檬汁,要等茶泡成淡绿色之后,再加入。
   配搭原理:薰衣草香气为大多数女性喜爱,有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用;柠檬利尿、促进消化与血液循环、缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。
  菊花人参茶
   选材:菊花干花蕾4-5颗、人参10-20克。
   做法:选取将人参切成细段,放入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。
   配搭原理:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,驱除疲劳,而菊花气味芬芳,祛火、明目。两者合用具有提神之效。
   玫瑰薄荷茶
   选材:玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。
   做法:把干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。
   配搭原理:玫瑰花是让女性愉悦的花,有助于活血化瘀、舒缓情绪的作用;薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新。玫瑰花的甘甜,可以冲淡薄荷之中的苦涩味。
  蜂蜜菊花茶
   选材:蜂蜜、鲜菊花花瓣。
   做法:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入蜂蜜,调匀。饭前饮用。
   配搭原理:可以提神健身,消除疲劳。
  水果红茶
   选材:苹果、小金橘、红茶、糖桂花。
   做法:用85℃的开水浸泡红茶10分钟,把水果分别洗净、切丁,等红茶稍凉再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花,调匀即可。
   配搭原理:缓解疲劳、振奋精神,促进脂肪的新陈代谢。 孙荣